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京男と京男@ニュージーランド

お星さまの長男Josh(シェルティー)天災人間の次男、三男空(ラフコリー)と暮らすニュージーランドの日々

今週の実習其の七 

重なる時って、重なるものですよねぇ

りんごをね、2,3個ずつなんですけど、3度いただきまして、

で、いただきものの柿もありまして、みかんもありまして・・・・・

Kaiは柿ばっか食べていて、りんごがなかなか掃けない

Daddyさんが、とりあえず丸かじり

Joshのおやつにも、切ってあげました(*^^)v

それでも、まだまだずらりと並んだりんご

そーなりゃこれでしょ~~~

Hungry Monsters Kitchen

アップルオーツ麦クランブル

ビスケットを作る時に購入した、押し麦もたぁ~~っぷりあるし


0912106.gif


ほら! 

いいカンジでしょ~~~♪♪

でも、Kay師匠のを見てわかったことが

ワタクシって読解力とか、理解力が不足しているねぇ(*_*)

師匠のを見たら、下の果物が見えないくらい、クランブルをたっぷりかけてある。

同じ分量で、2回に分けて使ったもん(つまり、2日連続いただきましたぁ)


0912105.gif


アイスのせバージョン

アイスも欲張ってます(*^▽^*)/

1日目は2個一緒に作ろうと思って、オーブンで焼いたら

180℃で10分は、まだもう少しってなカンジ

2日目はオーブントースターで焼いたら、10分もかからずにカリっとした仕上がり

トースターってあなどれないのネ

これまた超簡単で、おっいし~~のぉ~~

ほれほれ、utaさん、また作れ作れ詐欺だよぉ~~~("m"*)プッ

またまた、ごっつぁんでした、師匠


0912107.gif


アイスと言えば、ボク、Josh様の出番

エコに貢献するため、箱はきれ~~に舐めて洗って捨てますヨ(><)


0912108.gif


底についたアイス汚れも見落としませんっ!!



最近、自分でもなかなかいいカンジに仕上がるようになってきたと思う

んだけれど、何かが違う

どこかがザンネン

盛り付けとか、飾りとか、写真とか(どんだけあんねん)色々あるけど、

気がついたね、ワタクシは、

仕事が雑なんッス

テケトーなんッス

レシピもちゃんと読んだつもりなんだけど、どっかテケトー

そんなテケトー人間にも、そこそこの出来に仕上がるような

レシピを提供してくださる、師匠他、皆様には、感謝、感謝でございまするm(_ _)m
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Posted on 2009/12/10 Thu. 22:23 [edit]

category: フードテクノロジー

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10

コメント

No title 

アップルクランブルというお菓子、初めて知りました。
上のクランブル部分は、サクサク香ばしい食感なんですね。
想像しただけでおいしそうです♪

レシピを見てみたら、押し麦はただ混ぜてオーブントースターで焼いてあるだけ?
うちにある押し麦で想像したら、なんだか固くて食べられそうにないけど、
焼くとカリっとするのかな?
作ってみたいけど、アーモンド粉とシナモンとブルーベリーがないなぁ。
うちにある材料だけで作ってみようかしら?

・・・こういう判断がザンネンの元なんですよね(汗)

URL | よつばのかーちゃん #LaILscAY | 2009/12/11 00:10 | edit

No title 

なんだか、お洒落な響きのお菓子ですね(^^;
お菓子づくりは、せいぜい、ホットケーキどまりな私です。

Mum様、化学実験のごとく、手法を変えて、温度管理や時間チェックにも余念がない
御様子…さすが、テクノロジーですね。

Joshさん、その高ーいお鼻が大活躍ですね(^^)

URL | 英理 #- | 2009/12/11 02:45 | edit

No title 

アップルクランブル美味しそうだ~。
犬がいるとさ、いろんな食べ残しとかも無駄がなくて良いよね。
私の知人で人間が食べた後の皿を犬に全部なめさせてから洗っている人がいるよ。汗

URL | かおり #4kFlAVwc | 2009/12/11 05:42 | edit

No title 

アップルクランブルって、とぉーってもオサレだなーって思ったよ。Mumさんの見て。
いや、フルーツが見えてる方が私は好きだわよ。
って、あえて師匠のを見ないようにした(笑)
そして、朗報よ♪
うちのむすこっちが、今日Mumさんの作った「米(大麦じゃなくて)のリゾット&ホタテ」を見て、
「これ美味しそう♪」ってヨダレたらしそうな勢いで見つめてたわよぉ^^
そう、Mumさん、自分でザンネンだって言ってるけど、なにげにお料理上手なのよね。
そして、Kayさんのレシピは、いろんな性格の人が作ることを想定しているのか、まず簡単に書いてくれてるし、それぞれの個性あふれる出来栄えになるから、スバラシイわね。
Joshさんお鼻にレディーボーデンが付いてまっせ<
なるふぉど~ いやしい系かも。。でも、かわいいわん♪

URL | miumiu #M7LcmelI | 2009/12/11 07:26 | edit

No title 

私もこれ作りたい~とおもっとりましたよ。私もてけとーな人間です。A型なのに・・・。私は本当にセンスがないので皿に盛り付けてもなんだかかっこつかないんだよね。でも残念チームは食い意地が張っているので「おいしい」というポイントはつかんであるんだよね。見た目が残念なのはしょうがあるまい・・・(爆)。
ちょっとひどい風邪を引いて大変弱気になっております。Mumさんの記事見たら元気になれそうだよ。

URL | uta #FvEjKfs. | 2009/12/11 08:56 | edit

せやねん。 

テキトーやねんよね。
私も昨日、ええかげんやな~私と思って作ってた(笑)

自分的にはよくなってきてるねん。
よっしゃ~と思って、師匠や師匠のブログに作レポしてる人(チームざんねん以外の)の見たら愕然とするんよね。

今日のMumさんの課題も師匠の見たら愕然としたで~(笑)

URL | coo #- | 2009/12/11 09:07 | edit

No title 

Mumさん、お料理がんばってるじゃないですかぁ~e-440
レパートリーが増えてきますねv-218
私は子供たちが家で食べなくなってきたので手抜きしてますv-356

わんこってアイスクリームのカップ、きれ~に洗ってくれますよねv-411

URL | nanamama #- | 2009/12/11 09:22 | edit

No title 

そうそう フルーツ見えたほうが断然美味しく見えるよね
私も 作ってから しまったぁ~ なんか残念やなぁって思ってた
アドバイスありがとう!!
それにしても おいしそうだなぁ~
って ここは 京男と京男か??? (バコバコ)

URL | Kay #- | 2009/12/11 12:56 | edit

No title 

Josh君、こういう時鼻が長いと得だよね~♪
いっぱいアイス舐めれてよかったね。

このお菓子、食べたことないけど、私好きだと思います。
「食べてみたいな~。」と思うけど、
りんごと全粒粉しか家になくて作れません。残念ですぅ。
(材料を買いに行く気はないらしい)

URL | えっつー #- | 2009/12/11 14:47 | edit

No title 

アップルクランブル、おいしそ~う☆
食べたい!
材料は・・・なんとか揃いそうだし、作ってみようかな?(*^_^*)

Joshくん、エコだね!(笑)
ミントもアイスはきれ~いに洗って(?笑)くれますよぉ~
必死でぺろぺろ舐めてる姿、かわいいですよね(*^^)v

URL | アン #qhVXTLRM | 2009/12/11 15:42 | edit

No title 

アップルクランブル アイスクリームのせが美味しそう~

鼻が全部入っちゃってるよ! (>▽<)

↑かおちゃん やーだーー! そのお友だち!(笑

URL | エミリオ #- | 2009/12/11 19:38 | edit

No title 

こんばんわ~
なんかとっても美味しそうなんじゃないの~?
これも作ろうと思っててそのままだったわ…
そうそう、何かが違うってよくわかる
なんだろ~写真の技術かな~
テーブルの上の小道具がイマイチとか??
センスの問題なのかな、結局は
私もテケトー人生まっしぐらっ

URL | ルナコ #- | 2009/12/11 22:40 | edit

コメントありがとうございます♪ 

よつばのかーちゃんさんへ
押し麦はちょこっと入っているだけですよん
ブルーベリーはなくてもいいかもしれないけど、シナモンは結構ポイントかな?!
アーモンド粉は・・・・・・う~~~ん
ウフ、とりあえずやってみちゃったら、りんごだけでも実はおいしいし!!


英理さんへ
お菓子作り、結構はまりますネ

Joshはこうやって、鼻の長さを利用して、アイスのカップ、ヨーグルトのカップと色々なものに手を出して、あ! 鼻を出していますよぉ(笑)


かおりさんへ
エヘヘ・・・・
Joshもお皿舐めは得意技ですよぉ
でも、脂っこいものとか、味が濃いものはダメですけどねぇ(^^;
ちゃんと、食洗器で熱湯消毒してるよぉ(そーゆー問題じゃない?!)


miumiuさんへ
さすが!むすこっち!!
わかってるねぇ~~~(笑)
そんなフウに言ってもらえるなんて、ますます張り切っちゃう(単純)
そうそう、お料理は個性ですもんね!(miumiuさん、慰めじょうずぅ~~)


utaさんへ
風邪?!!
風邪でも、チビっ子がいるとゆっくり休めないし、タイヘンだ!!
お大事にしてネ

そうそう、言っとくけどぉ ワタクシもA型なのサ(笑)
すっごい細かいトコもあるんだよ、でも、説明をななめに読んじゃうタイプなの(^^;


cooさんへ
そうなんよぉ
記憶力に問題があるのか、出来上がった時は、「おっしゃ~~ レシピ通りやろぉ」なぁんて思うんやけど、リンクさせる時にもう一度、オリジナル見ると("O";)オーノー
そう、愕然とする・・・・・・(爆)


nanamamaさんへ
レパートリーが増えてる!とは、言いがたいですけど
もう一度作ると、またまた別物ですからね・・・・・(苦笑)

アイスのカップ、紙まで食べちゃう勢いですよねぇ(エヘ)


Kayさんへ
んまぁ~~~
師匠にアドバイスだなんて、恐れ多いわぁ~~~(^O^)/
そーですよぉ ここは「京男と京男」ですって!(爆)


えっつーさんへ
そうでしょ~~
鼻のおかげで、このカップの底にわずかに残ったアイスをしっかり舐めつくしてますヨ

りんごと全粒粉だけ・・・・・それは、ザンネン(プッ)
でも、りんごをハチミツでちょっと炊くだけで、りんごが食べやすくなりました。
ジャムみたいじゃなく、ほんのちょっとだけ、おいしいヨ


アンさんへ
さすがは、アンさんチ、なんでも揃いますネ
ワタクシでも、食後にチャチャっと作れちゃいましたから、アンさんならスグできちゃうでしょうね

ミント君もアイス舐めますかぁ
もう、アイスなんてどこにも残ってないように見えるのに、しつこ~~く舐めてますよね(そこがまた、かわいいんだけどぉ)笑


エミリオさんへ
す、すんません、ウチもやってます。
あ!でも、全部じゃないですよ、全部じゃ・・・・・(ククッ)





URL | Josh&Kai’sMum #- | 2009/12/11 22:50 | edit

コメントありがとうございます♪ 

ルナコさんへ
これ、材料さえ揃えば、ホントにちゃちゃっと作れちゃいますヨ
袋に入れて混ぜる!だから、袋まま量っちゃって洗い物も少ないしぃ
食後のデザートにピッタシでしたワ

思うトコロは同じですネ
写真とセンス、そこが問題(^^;

URL | Josh&Kai’sMum #- | 2009/12/11 22:55 | edit

No title 

くぅ~、おいしそう~。
もう寝ようと思ってんのに、寝れないよ・・・
食べたい・・・

↑あなたも今日から石焼芋屋「ウルトラ・芋ヤケール」っていう広告が出てるけど・・・
Mumちゃん、やってみて!!(笑)

URL | しょこら #lJ6.ovOo | 2009/12/12 00:08 | edit

No title 

やっぱ

レディーボーデン最強だよねv-389

URL | eri #yl2HcnkM | 2009/12/12 13:47 | edit

No title 

Joshくん エコだね!
うちは アイスの棒は ペロペロさせてもらえるけど
カップのペロペロはしてないと思うな?
でもとうちゃんが、私がいないときにしてたりして…

お菓子作り楽しいですよね!
私もがんばろ

URL | きぃ #/3WEEAIQ | 2009/12/12 16:28 | edit

No title 

Josh君、アイス独り占めだね~(笑)
うちは残りものをあげる時は2つないとダメなんですよ。
1つのものを順番にあげようとしても、エルはライトの前に割って入り
結局エルが食べてしまうんですね~(笑)
それでも怒らないライト、優しいのかヘタレなのか?

しかしMumさん、なんでも作って大したものですね。
うちなんか、料理教室へ行って、自分だけ美味しいもの食べて
うちで作ってくれることなんてほとんどありませんよ(笑)

URL | ライト&エルの父 #- | 2009/12/12 21:12 | edit

コメントありがとうございます♪ 

しょこらちゃんへ
ウ、ウルトラ芋ヤケール・・・・・・
すごいネーミングやなぁ(^^;
それにしても、いったいこの記事のドコとマッチングしたんでしょうか("m";)プッ


eriちゃんへ
安いしね(ニヤ)


きぃさんへ
Joshは逆にアイスの棒はペロペロさせてもらえないの
パピ男の頃に、ペロペロさせたら、奪って棒を食べようとしたから(^^;
今はあげてもしないと思うけど、それ以来、あげてない(苦笑)


ライト&エルの父さんへ
ライト君はおおらかなのかなぁ
エル君は明らかにちゃっかり者ですね(笑)
2人の中では、どちらがトップドッグって言う、ランク付けができてるのかなぁ?!

ぱんらぶさんの気持ちはわかります、よ~~く(笑)

URL | Josh&Kai’sMum #- | 2009/12/13 11:09 | edit

No title 

そうなのね、ザンネンの訳がわかったよ
その上、私はO型だしね
A型のみなさんからは、想像もできないほどテキトーだよ(笑)
今日も、かなりザンネンなモノを産んでしまったしぃ

このアイスをのせた姿は、かなり美味しそう
来週のチャレンジはコレに決まりかな
Joshくんアイス好きなん?可愛いなぁ
ジャックは鼻短いから抜けへんようになるねん

URL | KAO #jB65Fb62 | 2009/12/13 15:22 | edit

コメントありがとうございます♪ 

KAOさんへ
今日のザンネン、見たよぉ~~~(クックック)
あべかわか?かき揚げか?!
お菓子の範囲に入ってるから、あべかわの勝ちじゃなにのぉ(低レベルすぎ?!!)

これは、そこまでのザンネンはない!っしょ?!
おいしかったよぉ

URL | Josh&Kai’sMum #- | 2009/12/13 22:05 | edit

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