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京男と京男@ニュージーランド

お星さまの長男Josh(シェルティー)天災人間の次男、三男空(ラフコリー)と暮らすニュージーランドの日々

チャレンジ精神 

ラグビーワールドカップ、昨日のNZの快勝に気を良くしているMumさんデッス(^^)v


この連休は、ちょこっとお出かけしたり、

W杯観たり、

フーテクしたり


先日、Kay師匠から、課題が出されましたからねぇ

宿題は素早く片付ける主義ですよ(ほんまかいな)



今回の課題は、パイ生地のぐりぐり


フッフッフ

何をおっさる師匠さん、

ぐりぐりくらい、ぐりぐりすればいいだけザンしょ~~~



「ハングリーモンスターズキッチン」

*ぐりぐりチョコアーモンドパイ*


1109251.gif



(*^^)v  オーッホッホッホ



ちょろいもんヨ



さて、焼き上がりはどんなカンジざましょ



オーブン開けて、







1109252.gif



w("O";)w  オーノー



な、なぜなの???

師匠のは、カリントウみたいに、キュっとシュっとしてたのにぃ

なに?この、だら~~~んとしただらけよう(;▽:)



しかも、さっき見たら、cooさんと同じ状況っつーのが・・・・・・・・

信じたくない事実やわ(-"-メ)





1109253.gif



もちろん味には問題ないしぃ

ってか、チョコアーモンド生地が、カリっとなって

むしろおいしいんじゃないか?!!

と、思う次第でございます。

師匠も今度は、こーしたほうがいいと思うヨ(:^^)v





チャレンジ精神に溢れるワタクシ、

これくらいでは止まりませんの



「エミリオ*カフェ」

*スフレヨーグルトケーキ*



1109255.gif



以前にも何度か作ってますからね

いーカンジじゃございません?!


これの何が挑戦かと言いますとぉ



ヨーグルトの賞味期限が、2ヶ月前 に切れてるっつーこと(・▽・;)



み、未開封やったしぃ

開けてみたら、問題なさそうやったしぃ

食べてみたけど、問題ナスっ

おいしいっス(^^)v




この程度では、終わらない


「ハングリーモンスターズキッチン」

*パン粉を使って手抜きキッシュ*



1109222.gif



ほんとにササっと作れて、おいしくて、便利レシピ


こちらはなんと

ベーコンがぁ

賞味期限、未開封1ヶ月切れと

開封済み、2ヶ月切れ(≧m≦)キャハ


一応、匂ってみたけど、ダイジョーブやったし

誰もおなかこわしてへんから、問題ナスっ



いやぁ スゴイよねぇ ワタクシってば

食べ物を無駄にしないねぇ(*^o^*)




それから、それから(まだ、あるのかよ?!!とか言わない、言わない)


「エミリオ*カフェ」

*豆乳仕立ての野菜スープ*

*おやつパン*


1109256.gif



これは、賞味期限とかダイジョーブよん

パンの大きさが、まちまちなくらい



1109257.gif



まぁ、しいて言えば、

砂糖をまぶした、 「おやつパン」を、食事に出したことくらいかしらん(*^^)イヒ



Kay師匠、エミリオ監督、どれもおいしくいただきましたぁ

ワタクシこうして真面目にフーテクに取り組んでおります。

ご心配なく(;^_^A





1106294.gif

「心配すると思います。」


そ、そう?!?!(^^;
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Posted on 2011/09/25 Sun. 19:00 [edit]

category: フードテクノロジー

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コメント

No title 

クスッ私の方がええんちゃうん?
って、そんな低レベルな争い…(ーー;)

賞味期限は破るためにある!!

URL | coo #- | 2011/09/25 21:48 | edit

No title 

こんばんはぁ~。
さっき来たけどコメントできない状態だったよぉ~。

うふふ。cooさんの方がミニだよっ。しゅっとしてる~!
Mumさんのは焼く前の画像で、ヤバい!Mumさん!って思ったも~ん(笑)。

でも、太ってもとっても美味しそう♪
それにスフレヨーグルトケーキもとってもきれい♪

でもMumさん、
ベーコン開封済み2カ月って・・・
それはなんともなくてラッキーでしょ!
みんなお腹が強いのね。。。
期限切れ何日とかの単位じゃないところがすごいっ。

おやつパン、私も作りたいの~!

URL | ぺるしゃん #- | 2011/09/25 22:46 | edit

No title 

フーテクというか、在庫処理というか。
まあ、ヨーグルトが消費期限切れなんてのはよくあることさ。(青い山でも)
あのアーモンドペースとがべっちゃりとはみ出てカリッとなった部分、本当に美味しそう。

URL | かおり #4kFlAVwc | 2011/09/26 07:19 | edit

No title 

グリグリはあまり似てはいないけど、一応合格ってとこじゃあないでしょうか。
それにしても、毎日フーテクに勤しんでいるんですね、主婦の鑑です。

URL | ボクのママ #- | 2011/09/26 08:41 | edit

No title 

いろいろ作っていてすごい!
賞味期限は目安ということで(笑)
甘いパン、コロコロしてかわいいし、豆乳スープと合いそう。

URL | ママン #- | 2011/09/26 10:07 | edit

No title 

どれもこれもおいしそう~。
Mum様とご近所なら毎日通ってます。
お腹丈夫なんで大丈夫です(笑)!
Josh君のお目目が~、ちょっと呆れてます!?

URL | アイラの姉 #- | 2011/09/26 10:16 | edit

No title 

あぁぁぁl~マジ 笑ろたわ~。
cooちゃんといい、Mumさんといい、お笑い芸人やね、コンビ組んだ方がええんとちゃうん?
ぴったり息が合ってるよ!!!

もちろん賞味期限なんて気にしない代表が、ここにもいます!!!ってか近所にフードアウトレットがあって、問題あり食品が激安。
特に激安なのが賞味期限切れちゃった食品!!いっぱい売ってるよ。(売り物)日本じゃありえないよね。

URL | Kay #- | 2011/09/26 11:08 | edit

No title 

沢山作ってるっ
みんな美味しそうだしっ
ぐるぐるのはこれくらいがいいんでない?
(一枚目の写真がすでに太ってたしね)
2ヶ月か~これはちょっと勇気がいるかも
でも結構大丈夫なもんなんだね
うちの冷蔵庫の奥にそんなの沢山あるかも

URL | ルナコ #- | 2011/09/26 12:13 | edit

No title 

>師匠も今度は、こーしたほうがいいと思うヨ(:^^)v

この一文が今回一番の挑戦だと思う・・・爆笑させて頂きました。相変わらず頼もしい・・・。
これからもついて行きますよ~~Mumさん!!
これからは残念チームのNo.1とNo.2の座を争う挑戦がまっていますね。
KAOちゃんと静観させてもらいますね♥

URL | uta #FvEjKfs. | 2011/09/26 12:13 | edit

No title 

二か月っ!?
ヨーグルトが2か月!?
賞味期限切れ1週間くらいは平気な私だけど
さすがに2か月たったヨーグルト開ける勇気無いわ~!!
って この点に驚いて子豚みたいなねじねじすっ飛んだわ。(飛んでない?笑)
ケーキの出来はお店のみたい。ほんとだよ。
まさか 2か月たったヨーグルトとは誰も思うまい。(しつこい?)
おやつパンも作ってくれてありがとー!!

どれ、COOちゃんのねじねじ見てくるか。

URL | エミリオ #- | 2011/09/26 14:30 | edit

No title 

すっごい充実したお休みでしたね。
どれもおいしそうですよ~。
ベーコン・・・私も知らない間に賞味期限切れてます。
食べちゃいますけどね^m^

Josh君の冷ややかな目!!
ハナも時々こういう目しますよ~。

URL | えっつー #- | 2011/09/26 16:35 | edit

No title 

くくくっ!!
Mumさんやるねぇ~~~(笑)
賞味期限切れ。。。大丈夫だった??
まぁ~お腹壊してないようなら大丈夫だけど・・・
ヨーグルトは、もともと発酵してるからいいのかな?
美味しくいただけたのなら問題ないか!!

Joshくんの冷ややかお目目。。。
ナンシーと一緒です。。。私も何かをやらかしたときに、彼女はこんな冷ややかな眼で見られるわ・・・

URL | ナンシーママ #AV1H2DjY | 2011/09/26 16:58 | edit

No title 

Mumさん見てると・・・本当に鏡に映ってる自分の姿です(爆)賞味期限の切れ具合とか、まるっきり問題ないですけどっ。

それにしてもcooさんとこでぐりぐり見て、Mumさんのコメ見て、楽しみにしてたのですが・・・
cooさんの上をいきましたねっ♪アタシのお腹もぐりぐりなりましたよっ(笑)今日も楽しめました!ありがとうございますぅ~
それ以外はとっても美味しそう!!(バゴッ)パンもケーキも売り物みたい!!

URL | しらけうさぎ #- | 2011/09/26 20:15 | edit

コメントありがとうございます♪ 

cooさんへ
cooさんのほうが勝ちやって言う声が、チラホラ聞こえるねんけど・・・・・・・
ザンネン対決での勝ちって言う意味やんなぁ?!

これからも賞味期限の壁、どんどん崩していくでぇ(^^)v


ぺるしゃんさんへ
エエっ!!
メチャイケてるっ(^^)v
って思ってた、焼く前のトコでもうあかんかったん???(ガックシ)
これでも、限界まで細く切ったつもりやねんけどなぁ(^^;

おやつパン、激ウマっすよぉ~~~
2次発酵なしでここまでふわふわにできるんやったら、「もう2次発酵はいらんな」ニマっ
そのような結論に達した次第です(うふふ~~~)


かおりさんへ
うん、かおりさんもぐるぐるパイを作るときは、わざとはみ出るようにしたほうがいいヨ
ワタクシからのアドバイスざます(ニヤリ)


ボクのママさんへ
わぁ~~~い♪♪
合格点もらっちったぁ(^^)v
ちゃんと持って食べられるから、ダイジョーブなのよぉ(イヒッ)
ま、まぁね、毎日って訳じゃあないけど・・・・・主婦の鑑よね、そうよね(^^;


ママンさんへ
そうなんです!!
砂糖をからめた、おやつパンがスープに合うのか?と、思いきや、すっごくあうんですよぉ
このパンがまた、止まらないのがたまにキズ(笑)


アイラの姉さんへ
そうですか?お腹丈夫な方、もしくは正露丸持参で来ていただかないと(笑)

いえいえ、Joshは眠いだけですよぉ
決してあきれたりはしてない・・・・・・ハズ


Kayさんへ
笑っていただけて・・・・・・・何よりですワ(;▽:)泣

フードアウトレット!!
それ、素晴らし~~~い
日本やったら大問題やろうなぁ(^^;
子供の頃は、デパートでも閉店間際にケーキとか外で売ってたのになぁ(そ、そんな昔じゃないよ)









URL | Josh&Kai’sMum #- | 2011/09/26 21:35 | edit

No title 

ルナコさんへ
そっかぁ ルナコさんから見ても、太り気味やった?!
ルナコさんなら、「超細く切れてるよぉ」って言ってくれるかと・・・・・・
自信満々やったのになぁ(^^;
確かに開封済みのベーコンには、チト勇気がいったけどね
ニオイでみて、ダイジョーブと判断したワ(^^)v


utaさんへ
ノン、ノン、ノン、静観してる場合やないよ
さっさと土俵に上がってきてもらわな
ワタクシってば、最近イケテきたから、cooさん一人じゃささえきれへんからね、チームを(ニヤリ)
utaさんも、ぐりぐりやってみてよ、そうそうわざとクリームがはみ出るのを忘れないようにネ(^^)v


エミリオさんへ
あらぁ、そりゃあワタクシだって、開封するときは勇気を振り絞ったわよぉ
でも、開けてみたら、まったくフツーやってんもん
味にも問題なく、おいしゅうございましたワ
何?子豚みたいにかわいいって?!(^^)v

おやつパン、おいしかったよぉ~~~
ほんま、パクパク食べれて、困るワ
これで、2次発酵が結構ムダな作業やって気づいたしぃ(ニヤリ)


えっつーさんへ
ねぇ、ベーコンって元の賞味期限が長いから、何かの時に使おうって思って、買い置きするんやけど、以外と時がたつのは早くって(^^;

いえいえJoshは眠いだけだよぉ
ハナちゃんもきっと眠いんだって(^^)v


ナンシーママさんへ
そうやねん、ヨーグルトもベーコンももの的に考えて、「そんなんダイジョーブやろ?!」って判断したねん
決して、何でも食べるわけとちゃうからねぇ(笑)
それに、火も通したし(関係あんのかな?)

ナンシーちゃんは、冷静にママのこと見てそうやねぇ
Joshは、温かく見守ってくれてるんや!って!!


しらけうさぎさんへ
そうやんねぇ~~~
みんな繊細すぎよぉ 賞味期限の2、3ヶ月がどうした!っつーねん(笑)

ぐりぐりがcooさんの上???
えっとぉ cooさんよりは上手ってことです・・・・・よね?!!
ま、それ以外はダイジョーブならいいんです。
パンは上手く撮影できましたからね(イヒ)








URL | Josh&Kai’sMum #- | 2011/09/26 21:53 | edit

No title 

えっ~、賞味期限2ヶ月きれたヨーグルト!!!
いくらなんでも、私、それは無理。
あっ、でもどうせ発酵してるし、大丈夫か・・・
そういう問題?(笑)

ぐりぐり、焼く前はいい感じやのにね。
オーブンの中で彼らの身の上に何が起こったんやろう?

URL | しょこら #lJ6.ovOo | 2011/09/26 22:46 | edit

No title 

おっ
いいかんじの
ねじねじや
おもたら~~~

わろたわろた(*^。^*)


てか
ヨーグルト
そんなに大丈夫なのか~~~
メモメモ♪

URL | りんりんひろりん #- | 2011/09/27 16:49 | edit

No title 

しょこらちゃんへ
いやぁ そら、しょこら亭には賞味期限切れのもんなんかないやろけど・・・・・・
発酵が進んでチーズになったりしぃひんかいな?!(^^;

えぇ、オーブンさんの中で、聞くも涙、語るも涙なできごとが・・・・・・(;▽:)


りんりんひろりんちゃんへ
えぇ、2ヶ月なんかちょろいもんよ
しっかりメモっといたほうがいーサ(^^)v

ねじねじ、惜しかったやろぉ(^^;



URL | Josh&Kai’sMum #- | 2011/09/27 21:28 | edit

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