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京男と京男@ニュージーランド

お星さまの長男Josh(シェルティー)天災人間の次男、三男空(ラフコリー)と暮らすニュージーランドの日々

夏のフーテク 

夕方、帰宅して見た温度計が、33.6℃で

「あぁ 今日は結構涼しかったんやなぁ」

と、思う自分が哀しい・・・・・・

一昨日は、36.9℃でしたからぁ(-_-;*)



こんな夏のフーテクは、

とにかく熱を発するものの使用を最小限にしたいトコロ



ってことで、こんなカンジ~~~



1208014.gif



***Persian’s Diary***

「簡単さっぱり!さば缶で混ぜずし♪」


見た目もさわやかっしょ?!

Kaiも気に入って、めずらしくおかわりもしたヨ(^^)v

で、ちょこっと残ったのをお弁当に入れてみた

冷蔵庫に入れてて、そのまま冷たいのを食べたけど、

これがまた、なかなかイケるザマス♪♪



これと一緒に



1208015.gif



エミリオ*カフェ

「焼きなす&万願寺とうがらしのアンチョビマリネ」
これと一緒に食べる ↑↑混ぜずしが、こりゃまたウマイのなんのっ


これまた、Kaiが残すんじゃないかと期待してたけど、

フツーにパクパク、食べてやんのっ(チッチッチ)


予告どおり、なすの皮むきには、相当苦戦いたしましたが

このおいしさには、あの苦労をもう一度してもいい(大げさ)





また、別の日には、

滅多に見かけない、カジキマグロを発見(@@!!

カジキを見たら、即=アレ作ろう!!

と思うのが、コチラ



1208022.gif



エミリオ*カフェ

「カジキマグロのソテー野菜たっぷりワンプレート」



今回は、カジキの焼き加減もええ具合にいきましてぇ

ウマウマ~~~~




さらに、エミリオレシピのこれもリピ



1208021.gif



「ルク鍋deチキンと野菜のオーブン焼きアンチョビ風味」


今回は、勢い余ってアンチョビを1ビン、豪快に投入したところ

ウマイ!!

前回よりも、もっとウマイ!!


皆さん、アンチョビはケチらずに、豪快に投入いたしましょ~~~



エミリオ監督レシピは、メインにも野菜をたっぷり使ってて

ワンプレート命(ヤンキーか?!)の我が家には、

とっても、とってもありがたいレシピなのですぅ

ま、見場があまりにも違うことは、この際きにしないでおこう、うん




こんなカンジで、オーブンはなるべく使わず

使っても、短時間のレシピで



なんせ、この方が



1207216.gif
わずかなフローリングスペースでお休みになるJoshさん
(Joshの足を考えて、カーペットにしたのが、夏場は裏目に)>-<



暑さに相当、参ってらっさいますからぁ(;ー_ー)




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Posted on 2012/08/01 Wed. 22:31 [edit]

category: フードテクノロジー

TB: 0    CM: 12

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コメント

 

美味しそう!ああだけど材料が揃わないわ。涙
ジョシュさん、夏でも毛皮のコートだからそりゃあ暑いでしょう。
私なんか30℃以上だと思考能力がストップするよ。
まだ寒い方がましだわ。
(朝の家の中の気温が10℃のものより)

URL | かおり #4kFlAVwc | 2012/08/02 05:52 | edit

 

ふふふっJoshさん参ってますね。これだけ暑いんですから納得ですが。
ココ、高原の避暑地もかなりの暑さです。避暑地なのに37度って。。。

フーテク頑張ってますね~。ぜぇんぶ美味しそうです。暑いのにちゃんとお料理して偉いっす。今日から3連休なので、Mumさん見習ってお料理頑張ろうっと!

URL | しらけうさぎ #- | 2012/08/02 09:34 | edit

 

どれもこれも美味しそう~♪
アンチョビ、好きなんです。
で、缶を張り切って買って帰ったんですけど親に「これどーするん?」って言われて
そういえばお店ではなんかに混ぜられてて美味しかったとか、ピザに乗ってたとか・・・。
家庭料理じゃ使えん!って諦めて放置してたんですけど~。
よし、このレシピを母に見せてつくってもらおっと(笑)←他力本願。
うちもカーペット敷きつめてるんですがトイレの前とか洗面所とか
あんまり寝てほしくないわずかなフローリングに寝てます。
Josh君、夏もモフモフですね!
少しは脱毛しました??

URL | アイラの姉 #- | 2012/08/02 09:35 | edit

 

う~ん、みんなおいしそう
夏野菜いっぱいだし..
まむちゃん、おいしそうな
レシピをセレクトするのが上手!!
みんな作ってみたくなるよ!

見場ってことばは
京都の方言?

URL | Kyoko007 #- | 2012/08/02 15:18 | edit

コメントありがとうございます♪ 

かおりさんへ
材料が揃わない?!
万願寺のこと?(笑)

30℃で思考ストップやったら、日本じゃ6月半ばから3か月以上ストップしたままになるでぇ(ニヤリ)
今や、33℃、涼しいやん
と思える境地(^^)v


しらけうさぎさんへ
避暑地って、どーゆー意味やっけぇ(爆)

いや、ほんま、暑いと買っておいた野菜とかもスグ痛むし
やる気出ぇへんよねぇ(><)


アイラの姉さんへ
エミリオ監督は、アンチョビ使いが上手いよぉ
へぇ~~~と思わされる
レシピさへ知ってしまえば、難しくないし
ちょいと年配の人でも食べやすいと思うわぁ
ぜひ、作ってもらって(グフ)

Joshさん、年中ボコボコ抜けてるねんけど
それでもモフってるんよねぇ
でも、シェルティーの中では暑さに強いほうやと思う
アイラちゃんも冷たい場所を探して、さまよってるんやね(笑)

URL | Josh&Kai’sMum #- | 2012/08/02 15:21 | edit

 

ほんまに、私の部屋も36度やっったら凉しいって思うわ。
すぐ40度になるからね。(^^;;

茄子は暑いけど、今日も作る予定。
なぜならアンチョビがあるから。もちろん美味しかったから。
ほんま監督はよーこんなレシピ思いつくよね~。

Joshさんがんばれ!あと二ヶ月もしたら涼しくなるから!(^-^)/

URL | coo #- | 2012/08/02 15:53 | edit

 

ほんと暑いよねー!!!!!!!!!
もうバテてます・・・(--”)

色々作ってくれてありがとう~!!
Kaiくんもモリモリ食べてくれたなんてオバちゃん嬉しい!
私もさっき茄子と万願寺やいて
今日はさっぱり生姜醤油で食べようと思ったけど
Mumちゃんの見たら やっぱりコッチ食べたい。

URL | エミリオ #- | 2012/08/02 18:24 | edit

 

うまそ~~~~~♪
めっさ
うまそ~~~~~~~
さっぱり
いいねええ
おなすの皮
わかるうう
こないだ焼きナスしてんけど
苦労したなりよ~~

Joshクン
すやすや
ねてて
なんや涼しそうに見える~~~(*^。^*)

URL | りんりんひろりん #- | 2012/08/02 19:19 | edit

 

うわぁワンコも暑そうですね(+`ω´+)

Mumさんのブログを見ていると
日本へ帰りたくなります~
おいしそうなレシピだぁ♪

この暑い夏がもうないので
痩せるハズがどんどん太ってしまうんですが
どうしましょう(´・ω・`)

URL | ゆっぴ #2svZrEBc | 2012/08/02 19:22 | edit

 

こんばんはぁ~。

うわぁ~!どうもありがとう~!
簡単でよかったでしょ?(笑)
kaiくんがおかわりなんて~!すっごく嬉しいよん。

エミリオさんのアンチョビレシピは本当にびっくりするよね~。
今はウメシュトマトが作りたいの~!

URL | ぺるしゃん #- | 2012/08/02 21:25 | edit

 

暑いですね~!
でもちゃんとおいしいもの作っていて偉い!
これでKai君もますます元気いっぱいですね。

URL | ママン #- | 2012/08/03 09:58 | edit

コメントありがとうございます♪ 

cooさんへ
やっぱ茄子は、熱いあいだに剥かなあかんなんやろなぁ
熱いのイヤやし、ちょっとおいててん
それが・・・・・・敗因かぁ(^^;

2か月なんて・・・・・す、スグやんね(笑)


エミリオさんへ
生姜醤油・・・・・それもええけど
やっぱこっちやわ
こっちのほうが、ご飯がすすむ君(^^)v


いっつもおししい簡単レシピ、ありがとぉ~~~
おかげでKaiも最近は、まぁまぁ(笑)食べるようになってきたぁ


りんりんひろりんちゃんへ
監督にお茄子の皮ぐらい
って言われたからがんばったけど
やっぱタイヘンやんなぁ(^^;

最近、Joshさんってば、朝も「早よ散歩行かな暑なるよぉ」
って言っても、起きひんねん(笑)


ゆっぴさんへ
なるほど
この暑さも、何かの役にたってるってことかぁ

って、ワタクシってば、暑くても全然、食欲衰えませんの(^^;
アイスの食べ過ぎで逆にヤバいくらいぃ


ぺるしゃんさんへ
ほんま、Kaiが「おかわり!!」なんて、ビックリだよぉ
でも、ほぉんと、すっごく簡単なのに、おいしかったぁ
また作らせてもらいまっす(^^)v

うん、梅酒のはまだ作ったことないから、やってみたい
でも、梅酒を買わなきゃ、ないっ


ママンさんへ
えっとぉ
Kaiはこれ以上、元気にはならないでもらいたいんですけどぉ(笑)

URL | Josh&Kai’sMum #- | 2012/08/03 16:47 | edit

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